Một trong những mẹo chọn rượu vang được người ta mách nhau là sờ phần lõm ở đáy chai, càng lõm sâu thì rượu càng cao cấp, thơm ngon, điều này có đúng không? Từ lâu, có một mẹo "kinh điển" từng được lưu truyền trong giới sành điệu đó là kiểm tra phần đáy chai, rượu vang chuẩn, xịn phải có phần đáy lõm, lõm càng sâu thì chứng tỏ chai rượu đó càng cao cấp, hương vị thơm ngon. Thực chất, khi thiết kế dáng chai này, người ta tính đến rất nhiều yếu tố để tối ưu từ chất lượng rượu đến chất lượng bảo quản, lưu trữ và cả độ thuận tiện khi sử dụng: 1) Thuận tiện khi rót rượu 2) Giúp lắng cặn: Các loại rượu vang lâu năm ắt hẳn sẽ có cặn nhỏ, đáy chai lõm sẽ giúp cặn trong chai được lắng xuống và nằm yên ở đó. 3) Tạo cảm giác nhiều rượu hơn 4) Giúp làm lạnh nhanh hơn: Với việc tăng diện tích tiếp xúc ở phần đáy chai, việc ướp lạnh rượu sẽ được diễn ra nhanh chóng hơn, nhất là khi ngâm trong xô đá, đáy chai bao giờ cũng lạnh trước. 5) Giúp chai rượu đứng vững hơn cứng hơn 6) Vệ sinh chai dễ dàng 7) Dễ chồng lên nhau khi xếp Một nhà sản xuất chăm chút cẩn thận, tỉ mỉ, tinh tế từng chi tiết như vậy là nhà sản xuất chuyên nghiệp và chất lượng rượu đương nhiên sẽ cũng được chăm chút, sản phẩm càng cao cấp. Vậy nên mẹo này 𝐊𝐇Ô𝐍𝐆 𝐒𝐀𝐈 ‼ Tuy nhiên, khi cách chọn rượu vang dựa vào độ lõm của đáy chai được phổ biến rộng, nắm tâm lý người tiêu dùng, nhiều nhà sản xuất cũng chọn thiết kế chai này cho sản phẩm của mình dù chất lượng rượu chỉ thường thường bậc trung. Do đó, đáy chai lõm sâu không còn là dấu hiệu chính xác để nhận biết rượu vang ngon, cao cấp. Thay vào đó, hiện nay ngoài việc đánh giá rượu vang qua hương vị và hương thơm thì người ta còn có thể đánh giá qua nhãn chai rượu qua nhà sản xuất, giống nho, niên vụ nho và nồng độ cồn, thậm chí nhiều chai còn có điểm số trên thanh điểm của Châu  u in trên nhãn chai.