Rum Winery mong muốn quảng bá vẻ đẹp, hương vị và phong cách Italia thông qua chất lượng và sự đa dạng của các loại rượu vang tốt nhất của đất nước Ý, cùng với sự tôn trọng các giá trị của lãnh thổ và sự bền vững xã hội và môi trường.
Một phần trong nỗ lực để tìm kiếm thương hiệu nổi tiếng nhất trên thế giới và có thể khi nhắc tới một trong những từ đó sẽ khiến mọi người nghĩ đến Rum Winery, đó là thương hiệu MELINI.

Ngôi nhà của Melini nằm ở Gaggiano, cao 300 mét trên những ngọn đồi Chianti Classico, trên con đường chạy giữa Poggibonsi và Castellina, thuộc vùng Tuscany.
Truyền thống lâu đời của nhà Melini bắt đầu từ năm 1705. Melini mong muốn đạt đến mức độ cao nhất của triết lý chất lượng, như là biểu tượng của một phong cách sản xuất rượu vang phong phú và đa dạng, nhưng cũng thể hiện tình yêu đối với vùng đất và thiên nhiên. Hiểu rõ giá trị của rượu vang và đó là lý do Melini luôn tập trung đầu tư vào sự phát triển
cũng như đi trước một bước so với thị trường trong vòng tuần hoàn liên tục của thế giới.