Mùa Trung Thu đang đến gần, và chắc hẳn ai cũng háo hức mong chờ những chiếc bánh trung thu thơm ngon. Đặc biệt là bánh trung thu nhân thập cẩm với hương vị phong phú và đa dạng. Nhưng bạn có biết rằng, thưởng thức bánh trung thu cùng với một ly rượu vang phù hợp có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời hơn không? Cùng Rum Winery tìm hiểu nhé!

1. Rượu Vang Đỏ (Red Wine)

Bánh trung thu nhân thập cẩm thường có vị đậm đà và hơi béo nhờ vào các loại hạt và thịt trong nhân. Rượu vang đỏ, đặc biệt là các loại có hương vị trái cây đậm đà và tannin mềm mại, sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Một số lựa chọn tuyệt vời là:

- Pinot Noir: Với hương vị trái cây như cherry, raspberry và độ tannin nhẹ, Pinot Noir là lựa chọn hoàn hảo để cân bằng vị béo của nhân thập cẩm.

- Merlot: Loại vang này có hương vị mận chín, chocolate và tannin mềm, giúp tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời với nhân thập cẩm.

2. Rượu Vang Trắng (White Wine)

Nếu bạn ưa thích rượu vang trắng, một số loại vang trắng có độ chua cân bằng và hương vị trái cây sẽ là lựa chọn tốt để kết hợp với bánh trung thu nhân thập cẩm:

- Chardonnay: Với hương vị bơ, vani và một chút trái cây như táo, lê, Chardonnay sẽ làm dịu đi vị béo của nhân thập cẩm.

- Riesling: Loại vang này có độ chua nhẹ, hương vị trái cây như táo xanh và cam, giúp làm tươi mát hương vị bánh.

Thưởng thức bánh trung thu nhân thập cẩm cùng với một ly rượu vang phù hợp không chỉ làm tăng thêm hương vị của bánh mà còn mang lại một trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Hãy thử kết hợp và khám phá những sự hòa quyện tuyệt vời này nhé!

Chúc mọi người có một mùa Trung Thu vui vẻ, ấm áp bên gia đình và bạn bè!

Lưu ý: Việc kết hợp rượu vang với món ăn nên tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Hãy thử nghiệm để tìm ra sự kết hợp mà bạn yêu thích nhất.

#RumWinery #Winepedia